新潟県柏崎市／
米山SA
米山SAは新潟市柏崎市のSAで、北陸自動車道にあります。下りにあるSAは駐車場も広くレストランや屋台も充実。柏崎名物のサバサンドもいただけます。入り口付近の販売機で食券を購入。キッチンスタッフさんに手渡しします。サバサンドといえばトルコ。今はもう閉鎖されてしまったのですが、前は柏崎市にトルコ文化村というテーマパークがあり、その名残なのでしょうか。(主観によります)このサバサンド、サバの半身を竜田揚げしたものをコッペパンに挟んだとてもシンプルなサンド。レタスとスライスされた玉ねぎがトッピングされてます。味付けはカウンターに用意されているレモン汁と塩胡椒でセルフでします。おすすめはレモン汁も塩胡椒も濃いめに！シンプルですがあっさりさっぱりクセになる味です。SAの建物を海側に抜けると柏崎湾を一望出来る絶景スポットが！ちょっとした広場になっており、家族連れやわんちゃんを遊ばせる方で賑わっておりました。ベンチも用意されており、店内やキッチンカーでテイクアウトしたフードを絶景を見ながらいただけます。新潟名物のタレカツ丼やオリジナルの新潟うま辛丼もいただけます。うま辛丼はサバサンドのサバ、豚ももカツ、新潟産の雪国まいたけの天ぷらにニンニク辛味噌がトッピングされており、かなりボリュームあり！新潟と柏崎市の名物が一度にいただけるので、お得感があります。キッチンカーでは浜焼きや串焼き、ソフトクリームなどがあります。ソフトクリームはとても濃厚でバニラは黄色がかった少し固め、チョコレートもしっとり濃厚です。この日は日曜日のかなり暑い日だったので、ソフトクリームを求める行列ができていました。富山の鱒寿司、越後名物、最上屋の明治まんじゅうなどのお土産もそろっており、下り方面でお土産を購入するにはおすすめです。店内のフードコートも広く設置されているので、ドライブの休憩に重宝するサービスエリアです。ガソリンスタンドもあるので安心です。
